GOLDEN EYE (torta tropskim voćem...)

U posudu staviti brašno i pecivni prašak. u drugu posudu jaja, šećer, vanilin šećer, rum. Miješati sastojke u posudi s jajima, nakon dobrog miješanja dodati mlijeko, ulje.

Sve staviti u posudu s brašnom i mješati dok se ne stvore grudice. Dodati brusnica po želji, nešto ostaviti za kasniju dekoraciju.

Izliti u tepsiju-kalup, u koju je prethodno stavljen masni papir.

Staviti sve u pećnicu na 30 min, na 180 stupnjeva.

U međuvremenu očisitti kikiriki, i mandarine, s time da mandarina pola nasjeckati, a pola ostaviti u režnjevima. Samljeti kekse i kikiriki. Pomiješati sve u većoj posudi uz dodavanje mlijeka po želji.

Kad je biskvit gotov, dodati nadjev, kad se malo stvarne, prelazimo miksanje šlaga dok ne psostane snjeg, i time obložiti tortu.

Konačno ukrasiti po želji, menije ispalo nekakvo oko, vama kako bude, dobro bude :-)

Dobar tek!