<para>Od najranijeg djetinjstva, sva naša jutra se poznaju po mirisima i okusima svježe pečenog kruha, jedne od najstarijih i najraširenijih namirnica na svijetu. Istina, kako nam je život jednostavno nezamisliv bez našeg svagdašnjeg krušnog užitka, kruhove i peciva sve češće s velikom radošću volimo spremati i peći sami, u svojoj kuhinji. Za sve hobby pekarice i pekare, baš kao i one koji se to spremaju postati, donosimo abecedu krušnih brašna, te savjete i recepte za najmirisnije i najslasnije jutarnje užitke. </para>

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

<para>Odavna je kraj godine rezerviran za veliku godišnju inventuru. Vrijeme je da iskreno pročešljamo proživljeno, sredimo račune, podvučemo crtu i sve loše ostavimo u "staroj". A da bi nam doček Nove bio što ljepši, veseliji i naravno ukusniji, potrudite se i isplanirajte ga do najsitnijeg detalja uz pomoć Coolinarikinih blagdanskih savjeta i recepata.</para>

Dobre želje od srca

<para>Niti jedan nam dan ne prolazi bez našeg svagdašnjeg kruha. Ponekad nam je dovoljna samo kriška, a ponekad nikako da ga se zasitimo, pa ga s uživanjem grickamo, umačemo, mažemo ili nadijevamo. Dane kruha, najomiljenije i najmirisnije namirnice na svijetu, obilježite domaćim kruhom, pecivom ili pizzom ispečenom uz pomoć cool „krušnih“ savjeta i recepata.</para>

Kruh naš svagdašnji: Miris s kojim započinje sretan dan

<para>U kuhinji se broje i ostaci ostataka! Baš kao što je to bilo uobičajeno nekada, umjesto da bacite, radije iskoristite i posljednju mrvicu kruha, i posljednju krišku jabuke i posljednji zalogaj pečenja. Vjerujte isplati se vlastitu kuhinju pretvoriti u zero waste zonu u kojoj u smeću završava samo ono što se doista ne može reciklirati i vratiti na  tanjure. Uživajte u cool savjetima i receptima kojima ćete ne samo ugoditi svojem nepcu i uštedjeti, već  i doprinijeti očuvanju prirode.  </para>

Ostaci ostataka

ostatak

<para>Up, up, up!!!! Podignimo naš imunitet do zavidnih visina! U brizi za naše zdravlje (i užitke za naše nepce!) ponavljamo gradivo, ali i upoznajemo nove jestive podizače imuniteta, raznovrsne namirnice koje će pomoći našem organizmu u borbi protiv zimskih „radosti“, prehlade, viroze i gripe. Stoga uživajmo u slasno-zdravim receptima za cool jela i napitke!</para>

Jestivi podizači imuniteta

<para>Iako bi mnogi to pomislili, za popularizaciju špinata diljem naše planete nije odgovoran Popaj, već kako je to često bivalo, naši susjedi Talijani koji su prvi u Evropi u malim nježni zelenim listićima porijeklom iz Male Azije prepoznali jako veliki kulinarski potencijal. Doista, špinat ne samo da je jako ukusan već je i jako svestran, te daje najbolje od sebe u doista brojnim jelima. Stoga, uživajte u cool kreacijama od špinata koje će se sigurno svidjeti i onima koji ga baš i ne vole, ako takvi uopće i postoje.</para>

Špinat - naš zeleni prijatelj

Vjerojatno ste se i sami zatekli u situaciji da poželite nešto domaće i slatko, a u frižideru niti jednog jajeta za kolač po mjeri. Iako podržavamo svaku kreativnu ideju, odlučili smo uštedjeti vam vrijeme potrage za idealnom slasticom i objedinili ih na jednome mjestu. Bez obzira da li zbog nedostatka ove namirnice ili zbog osobnog izbora želite pripremiti desert koji ne sadrži jaja, predlažemo da odškrinete stranice s idejama za kolač od keksa i pudinga, proteinske kuglice, cheesecake, mousse ili parfe tortu.

Slastice bez jaja

<para>Jeste li za nešto jako neobično i jako fino? Jeste li za cvijeće? Nježne, mirisne i jestive latice svojim okusima i bojama oplemenjuju i uljepšavaju brojna jela i napitke, pa je cvijeće osim u vazama dobrodošlo i na našim tanjurima. Kao pravi <emphasis>chef</emphasis> okušajte se u spremanju rascvjetanih delikatesa.</para>

Cvijeće na tanjuru

Uvijek podržavamo izlete prema zdravim snackovima. Svojom pripremom spadaju u jednostavnija jela, jer dovoljno je pomiješati usitnjene sastojke, oblikovati popečke i ispeći ih. Razmišljate li o popečcima od tune, špinata, piletine, krumpira, kelja, tikvica ili heljde, pripremili smo za vas veliki izbor ukusnih i primamljivih recepta. Prilagodite ih sezoni omiljenih namirnica, ali najbitnije od svega -  vašim ukusima. Izaberete one koji vam najviše odgovaraju, od vegetarijanskih pa do onih s mesnim kombinacijama. 

Popečci - zdravi snack

kruh, pecivo

Kruh i peciva

Peciva i kruh

Kruhovi i peciva

kruh peciva i sl.

hleb i pecivo

<para>Bio on glavati, kovrčavi, lisnati, pupčar ili se zvao raštikom, kelj je vrlo ukusan, hranjiv i što je jako, jako važno, zdrav. On je i nevjerojatno svestran pa ga s podjednakim veseljem i opravdanim slasnim očekivanjima ubacujemo u lonce, tave, limove i kalupe za pečenje, ali primjerice i u blendere i sokovnike. Doznajte u kojim kombinacijama kralj lisnatog povrća daje najviše i najbolje, te potom s cool receptima uživajte u slasnim varivima, popečcima, musakama, nabujcima, ali i napitcima, namazima, čipsu i zamislite samo, tortama!!!!!!  </para>

Kelj - od variva do torte

<para>Ekipa svima dobro znanih Podravkinih temeljaca od nedavno je još brojnija, snažnija i učinkovitija. U njihovim su redovima novi srčani "zaokruživači" okusa brojnih jela, novi goveđi, povrtni, kokošji i riblji temeljci. Testirajte njihove moći utemeljene na biranom svježem povrću i mesu u slasnim rižotima spremljenim po najnovijim Coolkinim receptima.</para>

Novi temeljci za najfinija rižota

KRUH I POGAČE

kruh pogača

Kruhovi i pogace

<para>Medvjedić Lino, zna što vole i djeca i mame. Za njih je "skuhao" Lino 4* žitne kašice i Lino gotove kašice. Prepune su zdravih žitarica, riže, prosa i heljde, te raznolikog sočnog voća, pa su jako fine za djecu i bebe, a  praktične za mame. Lino, stručnjak za dječju "papicu" gostuje i na coolki, te dijeli recepte i savjete svima koji kao i on vole fino <emphasis>papati.</emphasis> </para>

Lino dječja hrana

kreativa

<para>Kako briga za zdravlje, kondiciju i dobro raspoloženje nas i naših ukućana počinje u našim kuhinjama, u ovom smo razdoblju u potrazi za namirnicama bogatim i okusima i hranjivim tvarima, vlaknima, mineralima i vitaminima, koje ne gode samo našim nepcima, već i našem organizmu. Stoga očuvajmo zdravlje i vedar duh s jednostavnim i brzim Coolkinim receptima za jako, jako ukusna i hranjiva lagana jela od raznolikog povrća, te ribe, riže, žitarica, tjestenine… Ostanite nam zdravi, i pratite naše ideje i savjete.</para>

Ostanite zdravi

Iako veljača miriši na pokladnice, čokoladu i kolačiće u obliku srca, pomalo oskudijeva sezonskim namirnicama. Zato pred nas stavlja brojne kulinarske izazove, ali i daje razloge za proslave. Jeste li znali da se uskoro obilježava Međunarodni dan pizze? Možete ga proslaviti tradicionalnom talijanskom pizzom s nadjevom od mozzarelle, bosiljke i umaka od rajčice. Ukoliko ste među obožavateljima ove delicije, onda zasigurno imate i svoj recept ili omiljenu kombinaciju, s kojom ćete proslaviti 9. veljače.

Što jedemo u veljači?

Kada su morem na tlo starog kontinenta iz Novog svijeta doplovile brojne nove namirnice, među njima je bio i kukuruz. Na tanjurima Europljana, našla se tada i fina žuta palenta. Iako su je najprije jeli samo pripadnici najsiromašniji slojeva društva te su je tek kasnije prihvatili i ostali, danas je sasvim neopravdano jedemo premalo. Kako palenta nije samo ukusna i svestrana, već i jako hranjiva, po coolkinim recepatima je na radost ukućana servirajte kao slastan prilog, glavno jelo i kao slasticu. 

Palenta - a zašto ju ne jedemo češće?

Hren

hren

<para>Pšenica na tanjuru, zdravlje u kući! Izgledom pomalo neugledno, ali kvalitetom vrijedno zrnje prepuno je hranjivih sastojaka koje snaži organizam i djece i odraslih. Naučite nešto novo o pšenici i ostalim žitaricama te ih osim za nova maštovita jela iskoristite i za pripravke za njegu kože i kose.</para>

Pšenica na tanjuru

<para>Brašno može biti bijelo kao snijeg, žuto kao sunce ili smeđe kao zemlja. Može biti krupno, sitno, glatko ili oštro. Ono se može umijesiti u slatka ili slana tijesta i pretvoriti u kruh, pecivo, kolače ili tjesteninu. Brašno je namirnica sa sto lica.</para>

Sva lica brašna

<para>Ispružene šape Lino već čeka da nas povede u svijet bez granica, u tvornicu dječjih snova. Za ovu zabavu dovoljno je ponijeti samo svoj čokoladni brk i sva velika i mala djeca dobrodošla su u Lino tvornicu finih okusa.</para>

Lino, prirodno i fino

POVRĆE-PORILUK

srednji poriluk povrće po ukusu

<para>Odavna je poznato da je naša hrana i naš lijek. Ona gotovo da je svemoguća, pa vrijedi upoznati namirnice koje mogu zaštititi naš organizam i omogućiti nam da kroz život kročimo u top formi. Otkrijte koja nam hrana može pomoći u izbjegavanju štetnih posljedica sunca te s kojim namirnicama možemo poljepšati i pomladiti svoju kožu i kosu. </para>

Zaštitite organizam hranom

Vjerovali ili ne, iako ni u ludilu tako ne izgledaju, naše neobično ukusne, hranjive i svestrane banane botanički spadaju u bobičasto voće. Naravno, bez obzira na njihovu varljivu vanjštinu i nadalje ćemo od doručka do večere uživati u omiljenim žutim bobicama. Stoga uz pomoć coolkinih ideja i recepata svojim slatkim banana kreacijama dodajte i neke nove napitke, kolače i ostale slastice. Pri tome nikako nemojte propustiti upoznati i njihovu, također savršenu, krepku stranu.

Banane: Od smoothija do...

smoothieji od banane

<para>Ah taj medvjedić Lino, nikad ne miruje, već stalno smišlja nešto novo i fino. Uz slasne i zdrave zalogajčiće za malene i ne samo malene, naš je najdraži cool chef pripremio i novu, ludo cool Lino Čokolino nagradnu igru.  Dok smišljate taktiku za osvajanje nagrada, na coolki pronađite recept za njami Čokolino tortu i saznajte sve o vitaminima u dječjoj prehrani.</para>

Inspiracija

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

Dobre želje od srca

Kruh naš svagdašnji: Miris s kojim započinje sretan dan

Ostaci ostataka

Jestivi podizači imuniteta

Špinat naš zeleni prijatelj

Slastice bez jaja

Cvijeće na tanjuru

Popečci zdravi snack

Kruh, pecivo

Kruh i peciva

Peciva i kruh

Kruhovi i peciva

Kruh peciva i sl.

Hleb i pecivo

Kelj od variva do torte

Novi temeljci za najfinija rižota

KRUH I POGAČE

Kruhovi i pogace

Lino dječja hrana

Kreativa

Ostanite zdravi

Što jedemo u veljači?

Palenta a zašto ju ne jedemo češće?

Hren

Pšenica na tanjuru

Sva lica brašna

Lino, prirodno i fino

POVRĆE PORILUK

Zaštitite organizam hranom

Banane: Od smoothija do...

Za veliku i malu djecu

Špinat

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme