Mnoge namirnice koje svakodnevno koristimo u kuhinji sadrže hranljive materije čije dejstvo može da olakša neke zdravstvene probleme.
Uznemireni ste i anksiozni? Uzmite bananu. Kada ste previše napeti, posegnite za bananom koja sadrži samo 150 kcal i 14 g šećera, a u stanju je da vas napuni energijom i podigne vam nivo glukoze u krvi. Pritom sadrži 30% dnevnih potreba za vittaminom B6, koji podstiče lučenje seratonina, hormona koji umiruje nerve i stimuliše dobro raspoloženje.
Patite od zatvora i nadutosti? Popijte čašu jogurta. Čaša i po jogurta sa živom kulturom (korisnim bakterijama i gljivicama) poguraće hranu kroz vaš gastrointestinalni trakt. Korisne bakterije iz jogurta naročito olakšavaju varenje pasulja i mlečnih laktoza, koje mogu da izazovu gasove.
Osećate mučninu? Gucnite malo čaja od đumbira. Mnoga istraživanja otkrila su da đumbir u bilo kom obliku olakšava mučninu trudnicama, ali i onu koja se javlja u toku vožnje.
Imate gljivičnu infekciju? Beli luk je rešenje. Beli luk sadrži esencijalna ulja koja sprečavaju rast gljivice kandida albikans, glavnog uzročnika vaginalne infekcije koja izaziva bol, svrab i pojačano lučenje sekreta. Stavljajte beli luk u sosove, salate, prelive i marinade.
Previše kašljete? Med rešava problem. Kako pokazuju studije na Pensilvanijskom državnom univerzitetu, dve kašičice gustog tamnog meda mnogo efikasnije umiruju kašalj od standardnih sirupa. Antioksidanti i antimikrobne materije iz meda umiruju upaljeno i iritirano tkivo u grlu.
Iritira vas gorušica? Popijte čaj od kamilice. Kamilica olakšava probleme sa varenjem, grčeve i gasove.
Muče vas hemoroidi? Počastite se smokvama. Tri grama dragocenih vlakana iz četiri suve smokve pomoći će vam da imate meku i redovnu stolicu. Ako ih budete redovno jeli, nećete više imati problema sa hemoroidima.
Imate problem sa čirom na želudcu? Narendajte kupus. Jedno istraživanje iz 2002 godine pokazalo je da sulforafan, jedan od glavnih sastojaka kupusa, uništava bakteriju helikobakter pilori, glavnog izazivača čira na želudcu i crevima, ali i sprečava rast već postojećeg čira na želudcu. Sa samo 34 kcal po porciji, kupus nas snabdeva sa čak 75% dnevne doze vitamina C.
Ne možete da zaspite? Večerajte ćuretinu. Porcija od 100 g ćuretine sadrži skoro celu dnevnu dozu triptofana ( esencijalna aminokiselina, pomaže produkciju seratonina i melatonina - hormona koji regulišu spavanje). Studije pokazuju da ljudi koji pate od nesanice imaju manjak triptofana u organizmu.
:(Još nema komentara